SWAGATとは、ヒンデイー語で≪ようこそ≫という意味です。熟練のインド人コックがていねいに作る、本場さながらの奥深いインド料理をお楽しみください。カレーは現地さながらのスパイスが効いておりライスはサフランライスで本格的です。チキンはハラルチキン（キーマナスを除く）を使用、カレーを含め全てグルテンフリーです。