【2023年最新！】東南アジア料理の弁当で人気のおすすめ弁当やお店を紹介

東南アジアの中でも、日本での人気メニューが多い国はベトナムです。中でも、ベトナムの麺料理は日本国内の飲食店でもよく出されています。米で作られた麺類・フォーはベトナムの国民食です。レモンや香草で風味を付けて、米粉麺や鶏肉などの食材をふんだんに器の中に入れます。モチモチとした麺の歯ごたえが癖になるメニューです。特にベトナムの北部では、フォーがよく食されています。フォーを焼きそばにしたメニューとしてフォーサオというメニューもあります。牛肉や野菜を米粉麺と共に炒めた料理です。ベトナムのローカルな街中の屋台に行くと、フォーサオを出しているお店も多数あります。香ばしい調味料の香りが食欲をそそります。ベトナム中部の名物・ブンボーフエは、ビーフンのような麺を使っています。大きく切った牛肉と野菜をふんだんに盛り込み、牛肉の旨味のきいたスープと共に味わう贅沢な麺料理です。肉も麺も贅沢に食べたい方におすすめのメニューです。麺類の他には、海老の入った生春巻きやサンドイッチのようなバインミーなど、ベトナム独自の料理はたくさんあります。ベトナム料理を食べる機会があったら、日本の食事と比較しながら食べてみると楽しめるでしょう。