【2025年最新！】チキン南蛮の弁当で人気のおすすめ弁当やお店を紹介

チキン南蛮は日本国内でも非常に人気がありますが、その起源は一体どこにあるのでしょうか。チキン南蛮は、宮崎県が発祥とされています。もともとはポルトガルから伝わった南蛮漬けがルーツと言われていますが、現在の形になったのは戦後のこと。鶏肉を使い、独自の進化を遂げた結果、今日私たちが知るチキン南蛮が誕生しました。

チキン南蛮の特徴は、サクサクとした衣の中に柔らかくジューシーな鶏肉が隠れていること。そして、何と言ってもその魅力は特製タルタルソースにあります。このタルタルソースは、チキン南蛮に欠かせない存在で、地域や店舗によって様々なアレンジが加えられています。甘酸っぱいソースが鶏肉の旨味を引き立て、一度食べると忘れられない美味しさを生み出しています。

チキン南蛮は家庭料理としても人気があります。家庭で作る場合、タルタルソースを自家製すると、さらに特別な味わいが楽しめますよ。また、健康志向の高まりと共に、最近では胸肉を使用したヘルシーバージョンのチキン南蛮も人気を集めています。

地元宮崎県では、チキン南蛮を使った様々な料理が楽しめます。宮崎を訪れた際には、地元ならではのチキン南蛮をぜひ味わってみることをおすすめします。